BRUT

Cépa

La proporción de cada cepas debe necesariamente evolucionar cada año para mantener el estilo de la Casa.

Elaboración

Fiel a la obra de Henri Grandin, respetando la tradición, estos vinos se elaboran según el método tradicional con un envejecimiento mínimo de 9 meses. Tras una primera fermentación, los vinos de base se unen en el estilo único Grandin de burbujas finas del Loira: fresco, suavemente afrutado, de burbujas finas y delicadas. Tras el removido y el vertido, se añade el licor de expedición. Es el toque final  de la cosecha. Aporta suavidad y equilibrio.

Notas de degustación

De bonito color rosa intenso y burbujas muy finas. 
Nariz expresiva, afrutada, con notas de pequeñas bayas rojas (fresas).
Muy elegante, refrescante y bien estructurado. Se disfruta prolongadamente en boca con aromas persistentes de rosa y peonía.

Servir

Consumir entre 6 y 8 °C.

Alimentos y vinos

Consumir como aperitivo, con tostadas o tapas. También combina perfectamente con postres poco azucarados.

Clasificación

Alcohol : 11,5% vol.
Mezcla : 12 g/l.
Vino espumoso de calidad producido en Francia.

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