Cépa
Una selección de los mejores vinos de base entre las diferentes cepas Blanc de Blancs permite una elaborada combinación llena de potencia, cuerpo, vinosidad y persistencia.
Elaboración
Fiel a la obra de Henri Grandin, respetando la tradición, estos vinos se elaboran según el método tradicional con un envejecimiento mínimo de 9 meses. Tras una primera fermentación, los vinos de base se unen en el estilo único Grandin de burbujas finas del Loira: fresco, suavemente afrutado, de burbujas finas y delicadas. Tras el removido y el vertido, se añade el licor de expedición. Es el toque final de la cosecha. Aporta suavidad y equilibrio.
Notas de degustación
De color amarillo dorado con reflejos brillantes, este vino contiene toques sutiles de frutos secos con notas ligeras de clavo y tilo.
Servir
Consumir entre 6 y 8 °C.
Alimentos y vinos
Este vino combina muy bien como aperitivo, coctel o vinos de celebración, y acompaña perfectamente a los quesos desbarbados.
Clasificación
Alcohol : 12% vol.
Mezcla : 35 g/l.
Vino espumoso de calidad producido en Francia.
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